Nouva Simonelli - Aurelia II "Digit / T3 / V / S"

Art.Nr.:
-
Lagerbestand:
Stück
Nouva Simonelli - Aurelia II:

Die beste Aurelia aller Zeiten
Zweifels ohne eine Aurelia, und dennoch... Nun noch etwas mehr. Aurelia II, die Lieblingsmaschine der besten Barmänner, ist um eine technische Innovation, Easy Cream, reicher. Stets die neuen Anforderungen einer grossen Branche, die auf Exzellenz achtet, im Blick.

Eine solide, zuverlässige und hochtechnologische Maschine. 

EASY CREAM Immer ein perfekter Cappuccino

Grundvoraussetzung für einen perfekten Cappuccino ist das Können, die Technik des Barmanns. Mit der Easy Cream Technologie gelingt der Cappuccino auch mit weniger Erfahrung.
Durch das flexible, innovative Milchsystem wird mach einfach allen Kundenwünschen gerecht: mehr oder weniger cremig und mit einer bestimmten Temperatur. Und für die Anspruchsvollsten gibt es auch eine Programmierungstaste.(*) 

(*) Diese Möglichkeit gibt es nur am rechten Dampfrohr der Ausführungen Digit und T3 .

 

Leistung und Konstanz

"SIS" Aurelia II bietet auch das bewährte System SIS, welches für cremigen Espresso von höchster Qualität steht. 

"PID" Dieser innovative digitale Druckschalter ist ein sehr genaues Instrument zur exakten Feststellung der Wassertemperatur im Boiler. Der Barista kann sie direkt am Display kontrollieren und programmieren. 

"Raised Groups" Die Maschine kann auf Anfrage mit Brühgruppen auf normaler Höhe (80 mm) oder mit nach oben verlagerten Brühgruppen (125mm) geliefert werden, wenn z.B. hohe Gläser verwendet werden sollen. 

"Automatic Cleaning" Aurelia II gestattet die automatische und unabhängige Reinigung der einzelnen Brühgruppen. Das Ausspülen erfolgt also in Synergie mit den Betriebszeiten und es muss nicht mehr gewartet werden, bis das Lokal geschlossen wird. 

 

Leistung und Konstanz

"Reverse Mirror"  Gestattet es dem Barista, das Auslaufen des Kaffees aus dem Sieb zu beobachten, ohne sich bücken zu müssen. Eine kleine Aufmerksamkeit, die ein Profi-Barista sicher zu schätzen weiss. 

"Milk Light"  Bringt Licht ins Innere des Milchkännchen, d.h. in einen der für den Barista dunkelsten Winkel, so dass er das Aufschäumen der Milch bestens sehen kann. 

"LED Light"  Eine weitere Neuerung ist das Beleuchtungssystem der Arbeitsfläche, welches eine gleichmässige Ausleuchtung der gesamten Fläche gewährleistet. 

"Cool Touch"  Die Dampfrohre sind mit dem patentierten System cool touch ausgestattet, das nicht nur unangenehmen Verbrennungen vorbeugt, sondern auch die Reinigung erleichtert. Schluss mit festgebackener Milch. 

 

Klarheit und Übersichtlichkeit

"Smart Functions"  Die neue Steuerung der Ausführungen Digit und T3 bietet zahlreiche, hilfreiche elektronische Funktionen: programmierbares daily on-off, Eigendiagnose, doppelter Zähler, Programmierung des Alarms, PID, Energiesparfunktion, Steuerung Tassenwärmer, Steuerung Autosteam, ...um nur einige der Funktionen zu nennen, dank der diese Maschine einfach und intelligent ist. 

"LCD Display"  Die neue Steuerung wurde mit einem grafischen TFT-Display verbunden, das mit einem Rotary-Switch zur Auswahl des Menüs ausgestattet ist, wodurch ein Bereich mit personalisierten Informationen zur Diagnose für den Bediener angelegt wurde. Das neue TFT-Display gestattet dem Bediener die Einstellung bzw. die Überwachung der Ausgabe-Parameter:
→ Shot time
→ Brewing temperature – T3 → Group temperature – T3 → Boiler pressure
→ Additional pre-infusion
→ Energy saving 

Technologie und Professionalität

"Pressure Adjustment"  Bei Aurelia II T3 ist auch der Pumpendruck leichter zu regeln. Der Barista kann den Druck direkt seinen Bedürfnissen anpassen, ohne die Maschine öffnen oder seinen Fachtechniker rufen zu müssen. 

"Thermal Insulation"  Exzellente Leistungen und niedriger Verbrauch sind Ziele, die bei Aurelia II T3 durchaus nicht im Widerspruch stehen. Jeder Teil des Hydrauliksystems ist durch technisches Material thermisch isoliert, um höchste Gleichmässigkeit und minimale Energieverschwendung zu gewährleisten. Dank der Elektronik können in Zeiträumen mit weniger Kundenzulauf eine oder mehrere Brühgruppen abgeschaltet werden, so  dass der Energieverbrauch noch zusätzlich gesenkt wird. 

"Steam Stop Valve"  Die Wartung des Dampfsystems ohne Unterbrechung des Maschinenbetriebs ist der Traum vieler Baristas und Techniker. Mit Aurelia II T3 ist es möglich. Jedes Dampfrohr ist mit einem Ventil ausgestattet, das die Unterbrechung des Dampfs ermöglicht. Das Dampfrohr kann also nach Belieben benutzt werden, wenn den Kunden Cappuccino serviert werden soll. 

"Teflon Filter Holder"  Aurelia II T3 ist mit speziellen, teflonbeschichteten Siebhaltern ausgestattet, die bessere Sauberkeit bieten und somit das Aroma des Kaffees wahren Auf Wunsch ist auch das System easy clean lieferbar, das ein besonders bequemes Abmontieren der Ausgussschnäbel ermöglicht. 

 

AURELIA II Digit wurde speziell entwickelt für:

→ Anspruchsvolle Profis 

→ Coffeeshop-Ketten

→ Lokale mit hohen Qualitätsansprüchen 

→ Lokale mit hohen Verkaufszahlen

Shoplösung by Gambio.de © 2016