Victoria Arduino - Black Eagle

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Victoria Arduino - Black Eagle:

Die Schönheit hat einen Namen, eine Form, eine Funktion...  und auch einen Geschmack…

Die Black Eagle ist die ideale Espressomaschine für professionelle Gastronomie mit hohen Qualitätsansprüchen.
Unter Mitwirkung des Barista Champions James Hoffmann wurde eine Espressomaschine entwickelt, die innovative Technologie, absolute Zuverlässigkeit und hochwertige Materialien vereint. Die VA388 wird bereits von international renommierten Baristas genutzt und kommt weltweit in den besten Café-Bars zum Einsatz.
Mit der innovativen T3-Technologie, die von Nuova Simonelli in Zusammenarbeit mit Universitäten und Barista-Weltmeistern entwickelt wurde, setzt die VA388 neue Standards im Hinblick auf Präzision, Zuverlässigkeit und Flexibilität der Leistungen. Die weiterentwickelte T3-Technologie ermöglicht jetzt noch fortschrittlichere Leistungen, denn an jeder Brühgruppe ist eine dreidimensionale Temperatur-Kontrolle möglich. Erfassung und Steuerung werden so wesentlich genauer. Die bisweilen unvergleichbar hohe Reaktionsgeschwindigkeit der Maschine ermöglicht ihr die außerordentliche Fähigkeit, sich perfekt den individuellen Besonderheiten jeder Espressomischung anzupassen.

Die wichtigsten Funktionen im Überblick:

  • T3 Technologie (Flexibilität & Stabilität der Wasser-, Dampf-, Brühgruppentemperatur) 
  • Bordcomputer & Multifunktions-TFT-Display 
  • LCD Anzeige für jede Gruppe inkl. Shot-Time Anzeige 
  • Elektronische Kontrolle von Mahlgrad und Dosierung 
  • Individuell programmierbare Temperatur für jede Gruppe 
  • 2 Cool-Touch-Dampfrohre aus Edelstahl 
  • Kesselisolierung 
  • SIS-System (Soft-Infusion-System) 
  • Push & Pull-Hebel 
  • Volumetrische Dosierung 
  • Heisswasserauslass mit Energiesparmodus 
  • Programmierbare & beheizte Tassenablage 
  • Dampfboiler  11,4 l  
  • Anschluss: 400 V/16A
  • Maße: B/T/H 825x590x490 mm  
  • Gewicht: 90 kg
  • Dampfboiler  17,3 l
  • Anschluss: 400 V/16A
  • Maße: B/T/H 1075x590x490 mm  
  • Gewicht: 115 kg
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